Ресторан этикети - бул кадыр-барктуу мекемелердеги жүрүм-турум эрежелери, жылдар бою топтолгон. Жакында ресторандарда шорты жана флип-флоп кийип жүргөн улан-кыздар кездешет. Бирок бул достук жолугушуу эмес, ишкер жолугушуу болсо, анда бир нече маанилүү эрежелерди эсиңизге салып коюңуз.
Нускамалар
1 кадам
Көрүнүшү
Кымбат ресторанга баруу кынтыксыз тыкан жана үтүктөлгөн кечки көйнөктү болжолдойт. Фойеде баш кийимдер жана сырткы кийимдер алынып салынат, эгер көлөмдүү сумкалар жана сумкалар болсо, аларды гардеробдо калтыруу керек. Аял киши колуна баштык гана алат, ресторанда эч кандай портфель же кеңсе баштыктары болбошу керек.
2-кадам
Жолугушуу
Чакырган адам келип, бир аз эртерээк дасторкон алып, чакырылуучуну күтүшү керек. Кечигип калса, кечирим сурашыңыз керек. Эгерде эркек биринчи келген болсо, анда ал айымдын кире беришинде туруп, ага дасторкондон орун алууга жардам бериши керек.
3-кадам
Тамактарды тандоо жана буйрутма берүү
Официанттан тамак жана суусундуктар жөнүндө суроодон коркпоңуз, ал сизге мыкты тандоо жасашыңыз үчүн сизге жардам берип, кеңеш берүүгө милдеттүү. Этикеттин эрежелери боюнча биринчи тартипти аял жасайт. Кечки тамакты дасторкондо отургандардын бардыгы идиш-аяк алгандан кийин гана баштасаңыз болот. Эгерде идиш-аяктарды жасоодо айырмачылык өтө эле чоң болсо, татаал идиштерге буйрутма бергендер башкаларды күтпөстөн тамак жей баштоого чакырышы мүмкүн.
4-кадам
Столдо жүрүү эрежелери
Столдун үстүнө бир да смартфон, ачкыч же капчык коюлган эмес. Мындай нерселерди ашкана үстөлү эмес. Кечки тамак учурунда телефон менен сүйлөшпөө сунушталат. Албетте, бизнес жана колу бош адамдар үчүн бул бир топ кыйын, бирок этикеттин эрежелери башка маселелерди эки саатка жылдырууну талап кылат.
Эгерде сизге дасторкондун карама-каршы жагындагы бир нерсе керек болсо, мисалы, туз чайкоочу, үстөлдүн үстүнө жайылбаңыз, аны сизге өткөрүп беришин сураңыз. Ошондой эле, сиз тааныш болсоңуз дагы, жолдошуңуздун тамагын жеп көрүү үчүн дасторкондун жанына барбаңыз.
5-кадам
Жана, акыры, эң маанилүү жана жалпы кабыл алынган эрежелер: сөгүнбө, оозуңду толтура сүйлөбө, чыканагыңды столго койбо, кыйкырба жана жанаша отурган столдо отургандардын тынчтыгын бузба. Ресторандарда ар кандай маданий жайлардагыдай уруш-талаштар жана көрүнүштөр туура келбейт.
Ресторан этикетинин ушул жөнөкөй эрежелерин билүү элиталык жана кадыр-барктуу мекемелерге ишенимдүү сезүүгө жардам берет.
