Балким, көпчүлүк континенталдык өлкөлөр кандайдыр бир дарак менен байланышкан. Канада үчүн бул клён, Австралия үчүн - эвкалипт, Финляндия үчүн көлөмү аз карагай, ал эми Россия үчүн - кайың.
Дарак объективдүү себептерден улам Россиянын символу болуп калды, анткени өлкөнүн аймагында кайың дүйнөнүн башка жерлерине караганда көбүрөөк кездешет. Илгертен бери Орусияда кайың тазалыктын, күнөөсүздүктүн символу, жаш кыздардын дарагы деп эсептелген. Жада калса, көйгөйлөрүңдү бак менен сүйлөшсөң, оңойураак болот деген ишеним бар болчу, жана анын чечими табылат деп ишенишкен. Бул ырым-жырым үчүн жаш кыздар токойдон кайың дарагын таап, аны сүйлөшкөн кызындай кучакташып, эң жакын адамдар менен бөлүшүштү.
"Березка" майрамдары
Көптөгөн майрамдар кайың менен байланыштуу, мисалы, чиркөө майрамы - Троица. Илгертен бери кайыңды үч бурчтук үчүн түстүү ленталар менен кооздоп, тегерете тегерек бийлерди алып баруу салтка айланган. Дал ушул майрамда кайыңдын бутактары каардуу жиндерди кууп чыгат деп ишенишкен, ошондуктан алачыктарда алар жаңы шыпыргы менен пол шыпырып, ал тургай терезелерди жуушкан.
Ал эми айылдарда Жаңы Жылда эски жылдын маанайы босогодон кайың таяктар менен сүрүлүп чыгарылды.
Ошондой эле баланын төрөлүшүнө байланыштуу кайыңды отургузуу салты болгон; бак өскөн сайын таза жана күчтүү болсо, бала дагы өсөт деп ишенишкен. Отургузулган кайыңды кесүү чоң күнөө болгон, айылда алар ал үчүн кепени өрттөп жибериши мүмкүн.
Ишенимдер
Россиянын аймагында жашаган көптөгөн элдердин маданиятында ак сөңгөк даракка байланыштуу көптөгөн ишенимдер сакталып калган. Демек, чуваш эли кайыңды кыйган түшүңдө аял үй-бүлөдө өлөт деп айтканга дагы деле ишенишет.
Баса, украин айылдарында жашыл жалбырактуу кайыңдын бутактары дагы деле болсо тазалыктын жана күнөөсүздүктүн белгиси катары жаш аялдын табытына коюлат.
Библиялык мифологияга ылайык, Жүйүт чыккынчылыктан кийин өзүн кайыңдын дарагына асууга аракет кылган, бирок ал коркуп, ак болуп, аны кабыл алган эмес, анткени Жүйүттүн өлүмүн көргөндүктөн жалбырактары титирейт.
Үй сүйүүсү
Берч майрамдарда жана салтанаттарда гана эмес, күнүмдүк жашоодо да адамдарга жардам берген. Анын кайыңдын кабыгы болбосо, жазуу үчүн бут кийим жана кагаз, үй шаймандары, айрым музыкалык аспаптар, отун жок болмок. Кайыңдын дарылык касиети бар, жалбырактар бөлүп чыгарган фитонциддер жашаруучу антиоксидант касиетке ээ, ал эми кабыктын кайнатмалары дезинфекциялоочу касиетке ээ. Кайыңдын ширеси адамдар үчүн абдан пайдалуу, кайыңдын чайырын кабыктан бышырып, муундарды, бөйрөктөрдү жалбырактардан жана бүчүрлөрдөн алынган настойкалар менен дарылап, чачтарын жууп, ден-соолук гана эмес, сулуулук дагы кайтып келет деп ишенишкен.
