Луи Пастер - тарыхта көп кылымдар бою ачылыштары чоң тамгалар менен жазылып калган көрүнүктүү инсан.
Белгилүү француз окумуштуусу Луи Пастер ачылыштары үчүн бир нече жолу сыйлыктарга ээ болгон. Расмий медициналык жана химиялык билими жок, ал микробиологияга жана иммунологияга эбегейсиз салым кошуп, миллиондогон адамдардын өмүрүн сактап калды. Француз академиясы 1881-жылы ачытуунун микробиологиялык маңызын негиздөө үчүн Пастерди өз катарына сөзсүз кабыл алган. Дал ошол адамзатты үнөмдөөчү пастеризацияны жана эмдөөнү ойлоп тапкан.
Балалык жана жаштык
1822-жылы Франциянын Юра бөлүмүндө эң жөнөкөй бала согуштун ардагери жана катардагы тери иштетүүчү Жан Пастердин үй-бүлөсүндө туулган. Таң калыштуусу, Луи атасы таптакыр сабатсыз адам болгон, бирок ал уулуна Францияда эң мыкты билим берип, андан ары бардык аракеттеринде аны колдоп турууну чечкен. Мектепти мыкты бүтүп, Луи атасынын батасы менен колледжге тапшырып, ал жерде эң жаш студент болуп калат. Туруктуулук жана тырышчаактык менен ал тез арада мугалимдин жардамчысы болуп, андан кийин толугу менен кенже колледждин окутуучусунун ордун ээлөөгө жардам берди.
Колледжди аяктагандан кийин, жаш мугалим Парижге көчүп барып, Франция Республикасындагы эң кадыр-барктуу жогорку окуу жайларынын бири болгон Жогорку Кадимки Мектепке тапшырган. Ал жакта үй-бүлөсүн полотно менен чагылдырган сүрөт тартууну жакшы көрөт, анын сүрөттөрү өзгөчө мактоого татып, искусство бакалавры даражасын алып келет. Бирок көп өтпөй химияга болгон кызыгуу жаш Пастерди толугу менен өзүнө сиңирип, ал сүрөт тартуудан баш тартууну чечет. Карьерасы ийгиликтүү жүрүп жатат, алгач Диеджон лицейинде мугалим, андан кийин Страсбург университетинде химия профессору болуп иштейт. Баса, ал жакта болочок жубайы менен таанышуу бактысы болгон.
Биология жана химия
Алгачкы илимий эмгек, шарап кислотасынын пайдалуу заттарынын метаболизмдин бузулушунун натыйжасында алынган химиялык бирикмелерди ачууга арналган. Бул тажрыйбаны терең изилдөө аркылуу ал оптикалык активдүүлүгү менен кристаллдардын эки күзгү түрүн аныктады. Чыгарма 1848-жылы жарыкка чыгып, 1857-жылы окумуштуу ачытуу процессинин келип чыгышын түшүндүрүп, ал биринчи эмгегинде колдонулган. Бул процессте ал ачыткы протеиндеринин турмуштук активдүүлүгүн ачып, Юстус фон Либигдин ачытуунун химиялык келип чыгышы жөнүндөгү тыянагын жокко чыгарган. Дал ушул эмгек атактуу жана кесиптештеринин таанылышына алып келген.
Ушул учурда илимпоз өзү жогорку кадимки мектепте директор кызматын ээлейт, ал жерде административдик жөндөмүнүн аркасында мекеменин кадыр-баркын көтөрөт. Окутуудан тышкары, Пастер микроорганизмдердин өзүнөн-өзү жаралуу процессин изилдей баштайт. 1862-жылы ал Француз Илимдер Академиясынын микробдордун өзү туулбай тургандыгын далилдеген тажрыйбасы үчүн сыйлык алган. Бул ачылыш башка изилдөөчүлөрдүн пикирин четке кагып, натыйжалуу бирден-бир чындык болду.
Пастеризация жана эмдөө
19-кылымдын ортосунда профессордун арсеналында продукцияны дезинфекциялоо жана анын коопсуздугун узартуу боюнча патенттелген ыкма пайда болгон. Кийинчерээк бул ыкма пастеризация деп аталып, ал бир саат ичинде алтымыш градуска чейин ысытуучу заттардан турат. Окумуштуу шараптын тез бузулуп жаткандыгына нааразы болгон жүзүм өндүрүүчүлөрдүн кайрылуусунан кийин, бул ыкманы ачууга жетишти. Бул ачылыш дагы эле заводдор тарабынан суюк продуктуларды өндүрүү үчүн ийгиликтүү колдонулуп келе жатат. Кулагы укпаган даңк жаңы ачылыш жөнүндө жарыялангандан кийин күтүп турган, бирок тилекке каршы, анын ийгилигине кубанып көпкө чейин натыйжа берген жок.
Көп өтпөй Пастердин үч баласы ич келте оорусунан көз жумат. Мындай трагедиялуу окуя профессордун жаңы хоббисин, тактап айтканда, оорулуудан ден-соолукка жугуучу ооруларды изилдөөнү шарттады. Ал тырышчаактык менен бейтаптардын жараларын жана ириңдерин иликтөөгө, стрептококк жана стафилококк сыяктуу оорулардын козгогучтарын аныктоого киришти. Жаныбарларга жана канаттууларга сансыз эксперименттерди жүргүзөт, анын мааниси тоокторду кургатылган вируска күч менен жуктуруп, андан кийин канаттууларды калыбына келтирүү болгон. Алар өз кезегинде ооруну жеңилирээк түрүндө алып жүрүшкөн. Бул тажрыйба аркылуу эмдөө төрөлөт. Кийин күйдүргүгө жана кутурмага каршы вакцина жаралган. Иммунологиядагы секирик ушул микробиологдун ысымы менен тыгыз байланышта.
Жеке жашоо
Мурда жазылгандай, ал болочок жубайы менен Страсбург университетинде химия таанымал профессор болуп жүргөн кезинде таанышкан. Тагыраак айтканда, Мари Лоран жогоруда аталган жогорку окуу жайынын ректорунун кызы болгон. Кыз менен биринчи жолугушуудан бир жума өткөндөн кийин, Пастер катында атасынан кызынын колун жана жүрөгүн сурайт. Атасынын макулдугунан кийин, жубайлар баш кошуп, узак өмүр сүрүшөт, анда беш бала төрөлөт. Илимпоздун жубайы мээримдүү аял гана болбостон, анын бардык демилгелеринде жардамчы жана колдоочу болуп калат.
45 жашында инсульттан аман-эсен өтүп, микробиолог өзүнүн ачылыштары менен токтоп калбастан, дагы отуз жылдан бери илим жаатында жан үрөп иштеп келе жатат. Луи Пастер 1895-жылы 28-сентябрда 73 жаш курагында ден-соолугуна байланыштуу көз жумган. Илимге кошкон салымы үчүн, көзү өткөндөн кийин сыйлыктар менен сыйланган, кээ бир өлкөлөрдүн көчөлөрүнө жана кооз жерлерине анын ысымы ыйгарылган.
