Тыныгуу орозосу эң кыска жана Кудайдын Энесинин жайгарылышына жана анын асманга көтөрүлүшүнө арналган. Азык-түлүк чектөөлөрүнүн катаалдыгы боюнча, ал орозо кармаганга окшош, бирок ал жер-жемиштер көп болгон мезгилде болгондуктан, аны байкоо кыйла жеңилирээк.
Эки жума бою эт, балык жана башка жаныбарлардан алынган азыктарды жегенге тыюу салынат. Аларды таза түрүндө гана эмес, ошондой эле алар камтылган бардык даяр азыктарды да жей албай турганыңыз түшүнүктүү. Майонез, сүт, жумуртка жана май кошулган бышырылган азыктардын баарына тыюу салынат.
Балыктар 19-августта, Мырзабыздын кубулуу күнүндө гана, башкача айтканда, Алманын Куткаруучусу деп аталат. Эгерде ошол күнгө чейин жаңы түшүмдүн алмалары керектелбесе, эми аларды диетага коопсуз киргизе аласыз.
Балыктар тукумуна кирбеген жана моллюскалар болгон, бирок ошол эле учурда тирүү жандыктар болгон деңиз азыктары жөнүндө көптөгөн талаш-тартыштар бар. Чиркөө аларды колдонууга ачык тыюу салган жок, бирок ошол эле учурда, кальмар, мидия жана икра Dormition орозо учурунда жей турган нерселердин тизмесине кирбейт.
Жумуш күндөрү малдын майы гана эмес, өсүмдүк майы да керектелбейт, андыктан тамакты майсыз бышыруу керек. Дүйшөмбү, шаршемби жана жума күндөрү бул көйгөй тынчсыздандырбайт, анткени тамакты чийки түрдө жеш керек. Ишемби жана жекшемби күндөрү ырахаттанууга жол берилет, идиштер бир аз май менен бышырылат.
Божомол Лентинде жей турган нерселердин катарында август айында базарларда көп пайда болгон жер-жемиштер да бар. Баклажан, цуккини, помидор, калемпир жана жаратылыштын башка белектеринин негизинде даамдуу жана ар кандай тамактарды даярдай аласыз. Десерттерде деле кыйынчылыктар болбойт: дарбыз, коон, шабдалы, алма, алмурут, жүзүм - бул таттуу же башка тыюу салынган таттуулардан кем эмес даамдуу.
Дем алыш күндөрү бир аз кургак шарапка уруксат берилсе дагы, орозо учурунда спирт ичимдиктерине тыюу салынат. Ар бир ишенген адам өз алдынча Лентен менюну өз алдынча жасайт, бирок тамак-ашка чектөөлөрдү сактоо гана эмес, ошондой эле ар кандай орозонун руханий компонентин эстөө алда канча маанилүү.
