Болгарияда Ильиндин күнү жыл сайын 20-июлда белгиленет. Ал бутпарас кудайларды жеңип, адамдарды христиан динине өткөрүү үчүн көптөгөн улуу кереметтерди жасаган Илияс пайгамбарга арналган.
20-июлга чейин болгар айылдарынын жашоочулары буудай оруп, жүзүм байлап бүтүрүүгө аракет кылып жатышат. Кийинчерээк жүзүм, жүгөрү, арпа ж.б. чогултуу керек болорун алар жакшы билишет, бирок Ильиндин күнү бир оор жумуш бүткөндөн кийин, экинчиси башталганга чейин эс ала турган мезгил болуп калат. Ошондуктан 20-июлда дыйкандар Азирети Пайгамбарыбызды урматтап, туура эс алып, көңүл ачканга аракет кылып жатышат.
Айрым шаарларда Ильиндин күнү белгиленсе дагы, айылдыктар аны өзгөчө белгилешет. Бул күнү өгүздү же кочкорду союп, андан кийин этин түкүрүккө бышыруу салтка айланган. Айрым үй-бүлөлөр тооккананын эң улуу корозун да өлтүрүшөт. Андан кийин атайын ингредиент даярдалат, анын негизги ингредиенти ичеги-карын. Бул тамактар каада-салттын кечки тамагынын бир бөлүгү болуп калат, андан тышкары, алар үйдө гана эмес, ошол эле учурда чиркөөнүн жанында атайын майрамдык иш-чара болгон учурда даярдалат.
Ошондой эле, айыл тургундары айылдын жанындагы кенен аянтта чогулуп, бүт үй-бүлөлөрү менен тамак-аш даярдашат. Майрамдык тамактарды чиркөөнүн министри ыйыктайт, андан кийин дыйкандар салтанаттуу кечки тамакты башташат. Ильиндин күндөрүндө жардамга муктаж болгондордун баарына жардам берүү салтка айланган, ошондуктан айыл тургундары өзүлөрү үчүн гана эмес, жакыр коңшулары үчүн же кайыр сураган кайырчылар үчүн тамак даярдашат. Бул майрамда баардыгы, анын ичинде кедейлер көңүл ачып жатышат жана ар ким өз тамагын жесе болот. Көпчүлүк учурда, туугандары, анын ичинде эң алыскы адамдары, Ильин күнүнө чогулуп, үй-бүлөлүк майрамдарды уюштурушат.
Илья пайгамбар кандайдыр бир деңгээлде христиан динин кабыл алгандан кийин славяндарга сыйынуудан баш тартууга аргасыз болгон, күн күркүрөгөндөрдүн кудайы Перундун ордуна келген. Ошондуктан ал Перундун айрым өзгөчөлүктөрүнө, анын ичинде асмандагы элементтерге буйрук берүү жөндөмүнө ээ болгон. Бул каада-салттарда чагылдырылган: эгер жай ысык жана кургакчыл болуп калса, анда Ильиндин күндөрүндө болгарлар атайын түшүмдү өстүрүүгө жардам бере турган жамгыр жаап, пайгамбардан жалбарып, атайын салтанат уюштурушат.
