Көбүнчө православдык чиркөөлөрдө, тетраподдун жанында (каза болгондорду эскерүү чырагы), дасторкондо ар кандай тамак-аш азыктарын көрө аласыз. Себеби, динге ишенгендер көз жумган жакындарын эскерүү үчүн ибадатканага ар кандай тамактарды алып келишет.
Маркумдун элесин урматтоонун башкы православдык принциби - бул "күнөөлөрдүн кечирилиши үчүн" дуба кылуу жана жанга тынчтык берүү, ошондой эле жердеги сапарын аяктагандарды эскерип, жакшы иштерди кылууну каалоо.. Ийбадатканага тамак-аш тартууда айтылган садака курман болгондордун элесин гана билдирбестен, адамдын маркумга болгон сүйүүсүн көрсөтөт. Адатта, ноталар тамак-аш салынган баштыктарга салынат, аларга эсинде сакталышы керек болгондордун аты-жөнү жазылат. Бул дин кызматкерлери жана башка чиркөөнүн кызматчылары маркумдун элесине арналган дасторкондо маркумдарга сыйынуу үчүн жасалды.
Чиркөөдө белгилүү бир практика өнүккөнүн унутпоо керек, ага ылайык, чиркөөнүн литургиялык жылынын айрым күндөрү ибадатканага бардык эле азык-түлүктөр алып келинбейт. Эскерүү үчүн эт алып келүү керек эмес, анткени Чиркөөдө өлтүрүлгөн жаныбардын буюмун Кудайдын үйүнө алып келүү салтка айланган эмес.
Садака берерден мурун, православдык календарь менен таанышып, учурда орозо бар же жогун текшерип чыгышыңыз керек. Чиркөөдө кармануу мөөнөтү улана берсе (же календарь шаршемби жана жума күндөрү түшсө), анда чиркөөгө тез тамак-аш алып келбейт. Ушундай тез күндөрдө, эстелик дасторконуна ыйык чиркөөдөн бата алган тамакты карманууну үнөмдөө убактысы үчүн тамак-аш катары коюу керек. Мисалы, жашылчалар, дан өсүмдүктөрү, балыктар (Улуу же Dormition Lent жок болсо), деңиз азыктары. Бул практика логикалуу негизде, анткени дин кызматкерлери маркумду эскерүү үчүн орозо күндөрү аз тамак жебейт.
Чиркөөнүн календарында орозонун жоктугу каралганда, мемориалдык дасторконго сүт азыктарын, жумурткаларды, сырларды жана башкаларды (эттен тышкары) алып келүүгө уруксат берилет.
Радоница (Пасхадан кийинки тогузунчу күн) жумурткаларында Пасха жана Пасха торттору көбүнчө эскерүү үчүн азык катары колдонулат. Бирок, мында чиркөөнүн конкреттүү токтому жок, ошондуктан ар бир адам өзүнүн мүмкүнчүлүгүнө жараша кандай кайрымдуулук ишин жасоону өзү чечет. Бул маселеде эң башкысы таза ойлор, жакшы мүнөз жана кошуналарга болгон сүйүү, алар үчүн жалындуу тиленүү менен коштолот.
