Россия укуктук мураскору болгон Советтик Социалисттик Республикалар Союзу (СССР) 1991-жылы декабрда ыдырап кеткен. Тарыхый көз караш менен караганда, бул өтө кыска убакыт. Көпчүлүк адамдар, улгайган жана орто жаштагы адамдар гана эмес, ошондой эле көзкарандысыз Россияда төрөлгөн өтө жаш адамдар, ошондо эл жакшы жашады деп ишенишет. Албетте, олуттуу кемчиликтер болду, бирок жакшы жактары дагы көп болду. Мисалы, тамак-аш абдан арзан болчу. Чындык кандай болгон?
СССРде негизги тамак-аш азыктары канча турат?
СССРде бир бөлкө ак нан (түрүнө жана салмагына жараша) 13төн 25 копейкага чейин сатылат. Кара нан, тиешелүүлүгүнө жараша, 16-18 тыйындан. Мамлекеттик дүкөндөрдө биринчи сорттогу уй этинин килограммын 1 рубль 60 копейкадан, ал эми экинчи сортун (сөөктөрү менен) - 1 рубль 40 копейкадан сатып алууга болот. Кооператив дүкөндөрүндө же базарларда ушул эле эт кымбатыраак - килограммы 2 рубль 90 тыйындан. Мамлекеттик дүкөндөрдө чочконун эти 1 рубль 80 тыйындан сатылды, ал эми кооперативдерде жана базарларда анын баасы 3 рубль 50 тыйынга жетти.
Бирок, мамлекеттик дүкөндөрдөн эт сатып алуу дайыма эле мүмкүн болгон эмес. СССРдин көптөгөн аймактарында бул азык-түлүктүн туруктуу жетишсиздиги байкалган.
Көбүнчө сатыкта табылган эң кеңири таралган сорттогу кайнатылган колбасалар, "Докторской" жана "Любительская" бааларынын килограммы 2 рубл 20 тыйын, 3 рубль 20 тыйын. Ветчина, эгер ал мамлекеттик дүкөндөрдүн текчелеринен табылса, килограммы 3 рубль 50 тыйындан сатып алса болот.
Белгилей кетүүчү нерсе, ошол учурда колбаса жана ветчина ГОСТтарга ылайыкташтырылып чыгарылган жана алардын курамында жалаң гана жогорку сапаттагы табигый ингредиенттер болгон.
Литри сүттүн орточо баасы 40 копейка, пельмендин килограммы - 1 рубль 60 тыйын, ал эми кум шекеринин килограммы - 90 тыйын. Дүкөндөгү 3 килограммдык картошканы 33 тыйындан сатып алса болот.
Негизги эмес продукциялар кандай баада сатылды
Калктын дээрлик бардык катмары, жада калса кедейлер негизги азык-түлүк товарларын гана эмес, ошондой эле ар кандай даамдуу тамактарды колдоно алышкан. Эң арзан (бирок абдан даамдуу жана сапаттуу) мөмө-жемиштерден жасалган балмуздактын бир порциясы 7 тыйындан сатылат. "Пломбир" брикетинин баасы 13төн 20 тыйынга чейин. Ар кандай пирогдорду, булочка, тортту 6 дан 22 копейкага чейин сатып алса болот.
СССРде абдан популярдуу продукт - арак 0,5 литр бөтөлкө үчүн 3 рубль 62 копейкадан 4 рубль 12 тыйынга чейин сатылган. Жана жайдын аптабында көчө соода автоматынан бир эле ставкадагы квас стакан квас менен 3 тыйын же газдалган суусундук менен суусаганыңызды кандырсаңыз болот. Ушул эле машина газдалган суунун бир бөлүгүн, башкача айтканда, сиропсуз, 1 гана тыйынга бөлүп бере алат. Бүгүнкү күндө сатыкта көп сандаган товарлар болгон жок, бирок адамдар аларсыз жасай алышты.
