Дүйнө жүзү боюнча сугат жерлери иштетилген аянттын болжол менен 19% ын ээлейт, бирок сугарылбаган жеринен кем эмес айыл чарба продукциясын берет. Сугат дыйканчылыгы дүйнөлүк азык-түлүктүн 40% жана дан өсүмдүктөрүнүн 60% түзөт.
Сугат дыйканчылыгы тарыхый жактан аймактын топурак-климаттык шарттарына жана метеорологиялык факторлорго түздөн-түз көз каранды болгон салттуу өсүмдүк өстүрүүчүлүккө альтернатива болуп келген. Сугат (же сугаруу) - мелиоративдик иш-чаралардын негизги түрү, ал өсүмдүктөрдүн өсүп жетилиши үчүн зарыл болгон топуракта ушундай суу режимин түзүүдөн жана сактоодон турат.
Жасалма сугаттын жардамы менен нымдуулуктун жетишсиздигин сезген табигый өсүмдүктөрдү өстүрүү, кургакчыл аймактарда өсүмдүктөрдү кепилденген жогорку жана туруктуу түшүм алгандай кылып уюштуруу мүмкүн.
Сугат дыйканчылыгында өстүрүлгөн айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түшүмдүүлүгү (буудай, күрүч, кант кызылчасы ж. Б.) Салттуу өсүмдүк өстүрүүнүн натыйжаларынан 2-5 эсе жогору. Сугат менен айкалыштырып, кайталап жана тыгыздалган себүүнүн технологиялары колдонулат. Бул талаалардан жылына 3кө чейин түшүм жыйнап, жерди жемиштүү пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет. Адистердин айтымында, сугат дыйканчылыгы айыл чарба бизнесинин кирешелүүлүгүн 12% дан 20% га чейин көтөрөт.
Өлкөбүздө сугат дыйканчылыгы
Россияда суу чарбачылыгынын келип чыгышы Пётр Iдин тушунда жана жерди сугаруу, ошондой эле саздарды кургатуу маселелерин тейлеген биринчи ата мекендик мамлекеттик институт 19-кылымдын аягында түзүлгөн. айыл чарба министрлигинин жерди жакшыртуу бөлүмү. Дарыялардан суу алууну жөнгө салуу жана кудуктарды куруу боюнча жүргүзүлүп жаткан иштердин натыйжасында Россияда 3,8 миллион гектар жер сугарылды.
1917-жылдагы революциялык окуяларга байланыштуу токтотулган жерди мелиорациялоо, Совет мамлекети тарабынан биринчи беш жылдык пландардын мезгилинде калыбына келтирилген. 1941-жылга карата сугат жеринин аянты 11,8 миллион гектарды түзгөн. Согуштан кийинки жылдарда талкаланган гидротехникалык курулуштар катуу калыбына келтирилген. Совет мезгилиндеги чоң жетишкендик - уникалдуу ирригациялык жана дренаждык тутумдардын курулушу. Булар Волга-Дон жана Кубань-Егорлык каналдары, Батыш Сибирдеги Барыбинск талаасынын гидротехникалык курулмалары жана Саратов сугат каналы. Талаага нымдуулуктун негизги камсыздоочулары Чоң Ставрополь жана Түндүк Крым каналдары сыяктуу суу жолдору болгон.
Ички сугат тармагындагы жетишкендиктердин туу чокусу 1985-жылга туура келип, анда өлкөдө 20 миллион гектарга жакын жер сугарылган. 90-жылдардын башында мелиоративдик жерлердин аянты жалпы айдоо жерлеринин дээрлик 10% түздү. Бирок СССРдин кулашы жана ошол жылдары жүргүзүлгөн жер реформасы мелиоративдик комплекстин түзүлүшүнө терс таасирин тийгизген. Гидротехникалык курулуштарды түзүү боюнча иш жүзүндө токтоп калды. Сугат дыйканчылыгынын аянтынын 4,5 миллион гектарга кыскартылышы өтө маанилүү болгон.
Адистердин айтымында, биздин өлкөнүн азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу үчүн, сугат жердин минималдуу аянты болжол менен 10 миллион гектарга барабар болушу керек, ошондуктан Россия Федерациясынын Айыл чарба министрлиги Бүткүл дүйнөнүн өнүгүшүнө негизделген -Россиялык гидротехника жана мелиорация илим-изилдөө институту “Төрөт” мамлекеттик программасын түзүп, ал 2013-жылга чейин иштеп келген. Андан кийин анын ордуна 2020-жылга чейинки мезгилге иштелип чыккан жаңы федералдык максаттуу мамлекеттик "Мелирация" программасы келди. Учурдагы иш-чаралардын максаты сугат жерлеринин керектүү көбөйүшүн камсыз кылуу, ошондой эле сугат дыйканчылыгынын муктаждыктары үчүн сууну 20% га азайтуу болуп саналат.
Россияда жаан-чачындын тартыштыгы бардык айдоо жерлердин 80% байкалгандыктан, сугаттын актуалдуулугу айдан ачык. Сугат жерлеринин негизги аймактары өлкөнүн кургакчыл аймактарында топтолгон: Төмөнкү жана Ортоңку Волга, Транс-Волга, Түндүк Кавказ жана Краснодар аймактары, Крым жарым аралы, Батыш жана Түштүк Сибирь, Забайкалье жана Ыраакы Чыгыш.
- Сугат дыйканчылыгынын салттуу аймактарына Саратов, Волгоград, Астрахань областары, Татарстан жана Калмыкия кирет. Жайдын кургакчыл болушу бул жерде кадимки көрүнүш болгон жана болуп кала берет.
- Түндүк Кавказда жана Краснодар аймагында жаан-чачындын көлөмү анча-мынча түшкөндүктөн, дыйканчылык менен алектенүү мүмкүн эмес.
- Крым талаа зонасын сугаруу бүгүнкү күндө Түндүк Крым каналынан суу алуу көйгөйлөрүнө байланыштуу актуалдуу.
- Мындан тышкары, буга чейин кургакчылык болбогон аймактардагы жашылча, жемиш, тоют өсүмдүктөрү, шалбаалар жана жайыттар сугарууну талап кылат. Булар Алтай аймагы, Борбордук Кара-Жер аймагы жана Кара-Жер эмес аймактын айрым аймактары.
Статистикалык маалыматтарга ылайык, бүгүнкү күндө Россияда рекультивацияланган жерлер жалпы айдоо жерлердин 8% түзөт. Алар товарлардын дүң өндүрүшүнүн болжол менен 15% ын берет. Жашылчалардын 70%, күрүчтүн 100%, тоют өсүмдүктөрүнүн 20% дан ашыгы айыл чарбасынын сугат тутумун пайдалануу менен өндүрүлөт. Сугат учурунда алар негизинен дан эгиндерин (буудай, жүгөрү, тары, күрүч ж. Б.), Буурчак өсүмдүктөрүн, техникалык өсүмдүктөрдү (күн карама, пахта ж.б.), жашылчаларды, жемиштерди, ошондой эле кесек жана ширелүү тоюттун ар кандай түрлөрүн өстүрүшөт.
Сугаттын методдору
Сугат дыйканчылыгындагы гидравликалык тутумдарды ачыктыктын түрүнө жана сугаруу ыкмасына жараша классификациялоого болот. Ачык тутумдарда суу каналдар, траншеялар жана лотоктор аркылуу берилет. Түтүктөрдү колдонуучу тутумдар жабык тутумдар деп аталат.
Сугатка суу берүү ыкмасына жараша (жер, жер асты же аба жолу менен) бардык сугат тутумдары топторго бөлүнөт.
-
Бороздук сугаруу деп аталган жерди нымдоо үчүн, арыктар, траншеялар же куурлар аркылуу сууну сордуруунун жөнөкөй ыкмасы колдонулат.
Талаага ушундай жол менен берилген суу клапандар аркылуу сакталат. Бул сугат тутуму, эреже боюнча, нымдуулукту сүйгөн өсүмдүктөр отургузулган чакан жерлерде колдонулат. Арыктардагы сууларды катар аралыктардын ортосунда бөлүштүрүү кант кызылчасы жана жашылчалар үчүн талап кылынат. Ал эми күрүч аймакты суу каптап өстүрүлөт. Бул сугат техникасынын кемчиликтерине сууну көп чыгымдоо кирет.
-
Көп аянтты нымдаштыруу мобилдүү сугат агрегаттарын колдонуу менен жүргүзүлөт. Мындай шаймандын өзөгүндө тракторго орнотулган барабан турат, анын үстүнө ийкемдүү шланга оролот. Талааны айдап өтүп, трактор насостун жардамы менен суу куюлган түтүктү тартат. Сугаруу түтүктө бири-биринен 20 м алыстыкта жасалган розеткалар аркылуу жүргүзүлөт.
Системанын жөнөкөйлүгүнөн жана мобилдүүлүгүнөн улам, сугаттын бул түрү заманбап өсүмдүк өстүрүү тармагында кеңири таралган.
-
Беде, жүгөрү, жүзүм сыяктуу айыл чарба өсүмдүктөрүн эффективдүү жана үнөмдүү сугаруу машиналары сугат машиналары болуп саналат.
Дизайн негизинен үч бурчтук формасына ээ болгон фермага негизделген. Агрегатка суу жеткирүү "бака" деп аталган суу алуучу шайман аркылуу жүргүзүлөт. Тегерек же фронталдык типтеги өзү жүрүүчү жана өзү жүрбөгөн системаларды колдонуп сугаруу "чачуу" деп аталат.
- Тамырларды сугаруу принциби атайын салынган жер астындагы же жер тешилген түтүктөрдөн сууну чачуу болуп саналат. Стационардык түтүктөрдөн сугаруу өсүмдүктүн тамыр системасын түздөн-түз нымдайт. Тамчылатып сугаруу тутумдары сууну кыйла үнөмдөп, жашылчаларды (атап айтканда, помидор жана бадыраң), ошондой эле коон-бакчаларды сугаруу үчүн колдонулат.
- Суунун эң кичинекей тамчылары менен жер үстүндөгү атмосфера катмарын нымдаштыруу аэрозолдук сугат деп аталат. Температураны жана нымдуулукту жөндөө менен, сиз өсүмдүктөрдүн өсүп-өнүгүшүнө ыңгайлуу шарттарды түзө аласыз.
- Аэрозолдук сугат бакчаларда, цитрус бактарында жана жүзүмзарда кеңири колдонулат. Жука чачыранды сугаттын бул түрүн рельефи татаал жерлерде колдонуу ыңгайлуу.
-
Багбанчылык бүгүнкү күндө гидропоника деп аталган өсүмдүктөрдү топурагы жок жасалма чөйрөдө өстүрүүнүн жогорку технологиялуу ыкмасын колдонуу менен жүргүзүлөт. Өсүмдүктөрдүн бардыгы тамырларды курчап турган азык эритмесинен алынат. Бул жакшы натыйжаларды берет жана сууну сарптоону бир кыйла кыскартат.
Ошентип, колдонулган сугат шаймандарынын жана структураларынын түрү өстүрүлгөн өсүмдүктөрдүн түрүнө жараша болот. Жүзүмзарлар, жүгөрү талаалары чачыратпай жасай албайт. Жайыттар жана чөптөр үчүн сугаруунун табигый ыкмалары алгылыктуу. Дан эгиндери жана тоют өсүмдүктөрү үчүн сейрек сугаруу жетиштүү. Сууну оптималдаштырылган сугаруу ыкмалары бактар жана огороддор үчүн эң натыйжалуу деп табылды.
Сугат дыйканчылыгынын тигил же бул түрүн колдонуу ал жүргүзүлүп жаткан жаратылыш аймагына байланыштуу. Анткени, суу булактарынын мүнөздөмөлөрү, сууну алууну уюштуруу жана түздүктөгү, тоо этектериндеги же тоолуу аймактардагы каналдардын көлөмү бир-биринен айырмаланып турат. Ошондуктан ар бир зона үчүн сугат тармактарынын белгилүү бир конфигурациясы, эң ылайыктуу суу жөнгө салуучу шаймандар ж.б.
- Тегиз жерлерде суу ташкынынан ири сугат тутумдары көп колдонулуп, суу ташкыны капталды.
- Ири дарыялардын өрөөндөрүндө сугат дамбаларды жана дамбаларды колдонуу менен жүргүзүлөт. Көбүнчө жазгы-кышкы жаан-чачынга жаздык эгиндерди жаан-чачындуу себүү ыкмалары менен айкалыштырылат.
- Дарыяларда жана жергиликтүү агын сууларда сел жүргөндө бир жолу жазгы терең топуракты нымдаштыруу өзөндү сугаруу же саз чарбачылыгы деп аталат.
- Тоолуу аймактарда террассалык ирригациялык тутумдар колдонулат, аларда татаал жасалма гидротехникалык аппараттар колдонулат.
Бирок сугат дыйканчылыгынын кандай гана зоналык формасы колдонулбасын, сугат суу менен камсыздоо принцибине негизделген. Кантсе да, ар кандай өсүмдүктөргө нымдын жетишсиздиги жана анын ашыкчасы зыян келтирет.
Айыл чарба таза суунун запастарын керектөөчү болуп саналат. Дүйнөлүк айыл чарба жыл сайын 2, 8 миң куб метрден ашык суу сарптайт. Дээрлик бардык көлөм 290 миллион гектар жерди сугарууга жумшалат. Бул бүткүл дүйнөлүк өнөр жайдын суу керектөөсүнөн 7 эсе көп. Айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүү үчүн нымдуулуктун булактары жер үстүндөгү же жер астындагы суулар болуп саналат. Кургакчыл мезгилде сугат үчүн суу сактагычтарда же жасалма көлдөрдө топтолгон дарыялардын, көлдөрдүн жана суулардын суусу колдонулат. Кудуктар жер астындагы сууларды алуу үчүн курулган. Жээктеги аймактарда талаага суу тузсуздандыруу жолу менен алынат, бирок көптөгөн өлкөлөрдө суунун жетишсиздиги сугат дыйканчылыгынын өнүгүшүн чектөөчү фактор болуп саналат.
Бир адам күнүмдүк керектеген тамак-аш өсүмдүктөрүн өстүрүү үчүн (иштетүүнү же даярдоону кошпогондо) гана колдонулган суунун болжолдуу көлөмү болжол менен 17 литрди түзөт.
Жогорку түшүм алуу үчүн ар кандай өсүмдүктөрдүн суунун орточо чыгымдалышы өтө таасирдүү көрсөткүчтөр менен мүнөздөлөт.
Демек, сугат өсүмдүктөрүн өстүрүүнүн оптималдуу технологиясын тандоодон тышкары, сугат дыйканчылыгынын алдында турган милдеттердин катарына суу ресурстарын сарптоонун экономикалык ыкмаларын колдонуу дагы кирет.