Кээде адамдардын кызыкчылыктары жана артыкчылыктары кандай шумдуктай өзгөрүп кетет! Жөнөкөй үй-бүлөдөн чыккан карапайым кыз турмушка чыгып, тамак жасаганды үйрөнүп, ал жөнүндө китеп жазып, андан кийин өзүн Россиянын куткаруучусу деп эсептей баштайт. Бул сөздөр Россияда крепостнойлук режим жоюлган жылы, 1861-жылы жарык көргөн "Жаш үй кожойкелерине белек же үй чыгымдарын кыскартуу каражаты" китебинин автору Елена Молоховецке толугу менен тиешелүү.
Елена 1831-жылы Архангельск шаарында Бурман бажы кызматкеринин үй-бүлөсүндө туулган. Ата-энеси эрте каза болушкан, ошондуктан ал Смолный институтунда жашап, окуп жүргөн, ал жерде кыздарга көптөгөн илимдер окутулган. Андан кийин Елена Архангельскке кайтып келип, архитектор Франц Молоховецке үйлөнөт.
Белгилүү китептин автору
Көп өтпөй ал жолдошу менен Курскке көчүп кетишет, ал жакта Елена Ивановна өзүнүн "Жаш үй кожойкелерине белек …" деген өчпөс китебин жазган. Анын үстүнө, "чирибес" эпитети кокустан колдонулган жок - бул китеп дагы деле басылып чыгууда.
Ошол учурда ал дагы чоң кызыгууну жараткан: биринчи тиражы аз, баарына китеп жетишсиз, айымдар кайрадан басып чыгарууну талап кыла башташкан. Андан бери, 1866-жылдан тартып, рецепттер жыйнагы 10 жолу же 15 миң нуска менен 26 жолу басылып чыккан. Жалпысынан Россияда жана чет өлкөлөрдө 300 миңге жакын нускада басылып чыккан.
Елена Молоховец императрица Мария Феодоровнадан мактоо катын алган - ал китепти жогору баалады. Автор жупуну жооп берди: "Мен жардам бере алганыма кубанычтамын". Ал белгилегендей, китебинин жардамы менен орус айымдары эми ашканага кирүүдөн тартынышпайт.
Алып баруучулар Елена Ивановнаны даңазалашты, тамашакөйлөр анын китеби жөнүндө куплет жазышты. Ал ушуну менен токтоп калмак эмес: ал французча окуу китебин жазып, полка түзүп, медицина боюнча сунуштарын жазган.
Баса, тамак бышыруучу китеп жөнүндө эки ача ойдо: көпчүлүк ушул рецепттер боюнча тамак жесең, ичеги-карындын айынан жаныңды Кудайга берсең болот деп айтышат - бардык тамактар ден-соолукка зыяндуу. Бирок, сынчылар белгилегендей, бул рецепттердин үйдө болушу алардын аларга ылайык тамак жасап жатышкандыгын билдирбейт - сыягы, бул жакшы форманын белгиси жана баарлашууга себеп болгон.
Ал эми азыркы үй кожойкелери үчүн бул китепке ылайык тамак жасоо таптакыр кымбат. Эгер кимдир бирөөнүн ашпозчусу жана кызматчысы болбосо, конокторуңузду эски орус ашканасынан баштап экзотикалык нерсе менен таң калтыргыңыз келбесе.
Бышыруу гана эмес
Елена Ивановна Санкт-Петербургда жүргөндө эле өзүнүн диний фанатизми менен белгилүү болгон Евгения Тиминская менен таанышкан. Ошондой эле ал каза болгондордун жан дүйнөсү менен баарлашам деп ишендирди. Елена Тиминскаянын идеялары менен сугарылып, Россияны куткаруу үчүн кызмат кылып, православдык ишенимдин жоокери болууну чечти.
Ал пайгамбарлык деп эсептеген түштөрдү көрүп, ушул кыялдар боюнча жашайт. Түшүндө ал кээде орус жоокерлерин жапондордон куткарат, андан кийин Александр II менен саякаттайт.
Бул идеялар башка эмгектердин жазылышына түрткү болду: "Ааламдын экономикасынын кыскача тарыхы", "Православдык үй бүлөнү коргоодо", "Монархизм, улутчулдук жана православдык" жана башка. Эр жүрөк аял өзүнүн китептери менен диний философ Василий Розановго конокко барган, бирок ал эч кандай түшүнүк алган эмес. Ал "бүт Россиянын ашпозчусу" ага философиялык чыгармаларды алып келгенине таң калды. Розанов жазуучуну угуп, бирок китептерди алуудан баш тарткан.
Жеке жашоо
Елена Ивановнанын динге болгон ышкысы үй-бүлөлүк жашоодогу кыйынчылыктардан улам болушу мүмкүн: күйөөсү эрте каза болуп, бир уулу психиатриялык ооруканада, экинчиси согушта каза болгон.
Бирок ал кыйынчылыктарга моюн сунбайт - ал өзүнүн бардык билимин жана күчүн философиялык чыгармаларды жазуу аркылуу Россияны куткарууга жумшоого умтулат.
Молоховецтин он уулу болгон, алардын сегизи көзү тирүү кезинде каза болгон.
Елена Ивановнадан эки уулу дагы кетишет: Анатолий Сибирге бухгалтер болуп иштөөгө кетип, Леонид Санкт-Петербургда кызмат өтөп, генерал наамына чейин көтөрүлөт.
Молоховецтин неберелери кандайдыр бир жол менен флот менен байланыштуу: небереси деңиз офицерине үйлөнүп, небереси падыша Николай IIдин яхтасында кызмат өтөгөн.
Елена Молоховец 87 жашында көз жумуп, сөөгү Петроградга коюлган.
